Einblick

Petersfisch pochiert auf Wurzelgemüse im Vanille-Ingwer-Sud21,00€

Salat von Sommersteinpilzen "mediterran"

20,00€

Lammconsommé mit Bleu d'Auvergne-Ajowan-Crêpe

13,50€

Steak Tatar auf Rukola-Sauce mit knusprigen "Berbere"-Kartoffeln

27,50€

Lammrücken mit gegrillter Wassermelone, Nigella-Sticks und 10-Kräuter-Yoghurt

34,00€

Blaubeeren in Zitronen-Gelee mit Kokoseis

13,00€

Schokoladen-Acker mit Himbeer-Sorbet und-Süppchen

14,50€